优质不锈钢厨具销售-不锈钢厨具销售-安徽金皖西不锈钢(查看)

酒店厨房用品的分类

1、功能划分

酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

2、热厨设备

燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；

3、储藏设备

其分为食品储藏部分，包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

厨房家具的配备

安徽金溪西不锈钢厨房设备有限公司位于风景秀丽的“安徽历史文化名城”六安街1717号，工厂位于安徽省六安市金安区济南区金溪区西厨工业锦西西不锈钢厨房是由江苏雷集团2010年***500万元，在六安建立***的商用厨房设备制造企业。是一家集科研，设计，制造，安装，营销于一体的***厨房设备制造商。它专门从事研究，设计和制造。安装酒店，宾馆，食堂不锈钢厨具销售，学校和企业的各种厨房设备和通风设备系统项目。同时，我们代表世界各国的厨房机械和设备。我们的业务覆盖***各地，并建立相应的销售渠道。它在华东地区规模和实力都很大。其中一家强大的厨具公司。一般来说，厨房家具是根据厨房的工作流程配备的，主要有：一，清洁：水槽是各种洗涤工作的基本设备。二，饮食：包括切菜等，必须有足够的工作面和空间。三，烹饪方式：以燃气灶为主要设备，主要用于烹饪和油炸。引擎盖也是不可或缺的设施。***认为，这一系列的工作是在平稳的移动线下进行的，这意味着厨房用具是按照这样一系列的顺序设计的，这样操作者可以少走弯路，节省时间和体力。此外，上述三个主要任务所需的主要设备：水槽，冰箱和燃气灶三角形连接，即所谓的“工作三角”，三角形的总长度在450厘米到600之间厘米。此外，整个厨房通道必须避开工作三角形，以保持工作线平稳。厨房家具有各种材料和特色

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