食堂不锈钢厨具厂服务为先 金皖西商用厨房设备

不锈钢保温售饭台

三、不锈钢厨房设备不管贵和便宜只要适合自己

1、咱们来说说304#,201#不锈钢厨房设备板材，当然了304#的会好一些，从质量了，含的镍元素会比201#的好，但是304#价格贵，如果你没有那么多预算，或者你就是开个小饭店用，就没必要买304#贵的，你首先还没盈利的，预算又不足，就没必要买贵的。油烟机使用注意事项】一、应在烹饪前开启抽油烟机1-2分钟，以获得较好的清除油烟效果。

2、如果你是个开五星级酒店的，又或者餐厅所在环境比较恶劣的，那么就必须买304#的，档次不一样，使用设备也不一样，就是这个道理啊！还是那句老话适合自己，很据自己的实际情况去考虑使用的厨房设备，不要忙目的跟风。

商用厨房设备分类及设计要点

酒店的厨房设计，酒楼的厨房设计，食堂的厨房设计，这些商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大企***、学校、工地食堂等大型厨房设备。1、防腐性区别：由于304#和201#所含的元素不一样，防腐性的程度也不同，304#比201#所含的镍元素多，含镍多少，***终决定板材的防锈能力。它们的特点是产品种类繁多、规格、功率、容量等等方面都比家庭使用厨房设备要大很多、价格也相比较来说高很多，现在的整体厨房，大部分涉及到金属材质的部分已经全部采用了不锈钢材质。可大致分为五类：灶具设备类、排烟通风设备类、调理设备类、机械类设备、制冷保温类设备，下面来具体说一下这五大类。

　　商用厨房设备分类

　　商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

不锈钢厨具的加工准则：

　　1、防火的准则：

　　厨房是现代家居中仅有运用明火的区域，资料防火阻燃才干的高低，决议着不锈钢厨具加工乃至家庭的安全，特别是不锈钢厨具加工表层的防火才干，更是挑选不锈钢厨具加工的重要规范。刀具、砧板要放在安全的地方，以免发生***，搅拌机用完后要记住随时断电，以免有***，刨用完洗净放好以免误伤，馅档的冰箱应每天擦洗以免有异味。所以，正规不锈钢厨具加工生产厂家生产的不锈钢厨具加工面层资料悉数运用不燃、阻燃的资料制成。

　　2、 卫生的准则：

　　厨房用具要有抗御污染的才干，特别是要有避免甲由、老鼠、蚂蚁等污染食物的功用，才干保证整个厨房用具的内涵质量。现在市场上有的橱柜已采纳悉数装置防蟑条密封，此项技术能有用避免食物受到污染。